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[CUISINE] Cette année je tente la cuisine (épisode 2 et peut-être le dernier)

[CUISINE] Cette année je tente la cuisine (épisode 2 et peut-être le dernier)

Mon premier « vrai » article était un article sur ma volonté de me mettre sérieusement à la cuisine et depuis je me débrouille un peu mieux même si je dois faire face à quelques problèmes techniques mais aussi plus personnels.

 

Après avoir essayé le gâteau au chocolat et les « cookies » bananes et flocons d'avoine, j'ai tenté les cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat. Ce n'est pas une de mes créations, la recette vient du blog de stephaniieluvshopping que j'ai découvert via Instagram (ses photos donnent envie de manger ^^).

 

[CUISINE] Cette année je tente la cuisine (épisode 2 et peut-être le dernier)

Étant donné que je dois (essayer de) finir mes flocons d'avoine, je me suis dit que ce serait une bonne idée et effectivement je suis assez satisfaite du résultat. Néanmoins, mes gâteaux ne ressemblent pas vraiment à des cookies mais il faut savoir que le four familial a de nombreux soucis et que je ne peux pas me fier au temps de cuisson indiqué sur les recettes, donc le free style ne donne pas toujours de bonnes choses. Dans le cas de ces cookies, certains sont cramés en dessous et d'autres sont beaucoup trop gros … cependant ils sont très bons même si les difficultés techniques m'empêchent de réellement apprécier le fait de cuisiner.

De plus, vivant encore au domicile familial (je suis une Tanguy =S) je tente de faire des recettes qui pourraient plaire à mes parents mais au final un dimanche « cuisinons dans la bonne humeur » se transforme rapidement en dispute, entre mon père qui est récalcitrant à goûter mes essais culinaires et ma mère qui se force à les manger alors que je ne l'oblige pas à tout manger … bref cuisiner n'est tout simplement plus un moment heureux et convivial. Je souhaite surtout cuisiner pour moi, pour ne pas me retrouver comme idiote quand je serai seule chez moi, ne pas être toujours être dépendante des autres. Pour le moment je vais mettre cela entre parenthèse pour ne pas causer plus de conflits dans ma famille mais j'y reviendrai peut-être un jour ...

 

Malgré tout, je vais déguster ces cookies qui ne sont pas mauvais du tout et même en amener aux collègues de travail qui apprécierons peut-être ce geste.

 

Je vous laisse avec des photos d'une autre recette qui a eu plus de succès auprès de mes parents, les rochers coco/congolais et je vous dis à la semaine prochaine pour de nouveaux articles ! Oui j'étais inspirée cette semaine pour vous préparer pleins d'articles mais attendant passez une très bonne semaine !

 

[CUISINE] Cette année je tente la cuisine (épisode 2 et peut-être le dernier)

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horsnorm 30/05/2014 17:33

Ne te prends pas trop la tete: j'ai deux gosses et 30 ans au compteur et je trébuche dans la cuisine :p

Astrid 01/06/2014 13:14

Cela me rassure de savoir que je ne suis pas seule à avoir des difficultés en cuisine :)
En tout cas j'ai beaucoup aimé tes dernières recettes, notamment la bûche !

Anya / Eclectik Girl 17/04/2014 01:34

bhen ils sont tout beaux ces cookies !!

Astrid 17/04/2014 20:48

Oh c'est gentil ! :)
J'ai (en général) beaucoup de mal à faire des choses bonnes et jolies en même temps ^^

Emeraude S 14/04/2014 15:57

Ils ont l'air vraiment délicieux... =)

Bonne continuation.

Astrid 15/04/2014 20:27

Merci ! D'après mes collègues (et moi même) ils étaient bons ^-^